Deine Arbeitgeber wollen mit Dir einen höheren Stundenlohn vereinbaren, wenn Du Einsätze innerhalb Deines Berufsbildes beziehungsweise innerhalb Deiner Zusatzqualifikation zugewiesen bekommst. Im Gegenzug dazu bekommst Du einen niedrigeren Stundenlohn, wenn Du als Hilfskraft eingesetzt wirst. Da Du keinen Einfluss auf die Auswahl der Dir zugewiesen Einsätze hast, ist generell von derartigen Vereinbarungen abzuraten.
Schlage nach und rede mit!